Jak zrobić roladki z boczkiem? Pierś z kurczaka podziel na porcje. Dopraw mięso solą i pieprzem. W każdy kawałek piersi z kurczaka zawiń śliwkę. Obwiń roladkę plastrem boczku i zepnij wykałaczką. Na patelni rozgrzej masło klarowane i obsmaż roladki. Wlej na patelnię śmietanę i gotuj roladki przez 10-15 minut. 1. Kotlety , umyć , rozbić , posmarować musztardą . Mięso mielone oprószyć przyprawą , wymieszać z posiekaną cebulą , jajkiem , bułką tartą i majerankiem . Na każdy plaster schabu nałożyć porcję farszu , zwinąć w roladki i spiąć wykałaczkami . Na rozgrzanym oleju obsmażyć roladki ze wszystkich stron na rumiano . Roladki ze schabu, nadziewane mięsem mielonym, boczkiem i ogórkiem kiszonym przypominają rolady śląskie, są jednak delikatniejsze. 12 godz. Składniki: 1 kg schabu 500 g mięsa mielonego wieprzowego lub mieszanego z wołowym 30 dag boczku kilka ogórków kiszonych (mogą być marynowane) czosnek sól pieprz musztarda olej do smażenia 1 jajko 1 cebula Sposób przygotowania: Roladki schabowe nadziewane mięsem mielonym 1. Schab pokroić w plastry, lekko rozbić, doprawić solą i pieprzem. 2. Łopatkę wieprzową zmielić z dodatkiem cebuli. Doprawić do smaku i wyrobić na jednolitą masę. 3. Na plastry schabu nakładać farsz z łopatki. Sposób przygotowania: Roladki schabowe z boczkiem i serem. Schab cieniutko rozbić. Natrzeć z obu stron oliwą, przyprawą kucharek oraz pieprzem, a od środka dodatkowo rozmarynem. Na każdym kawałku położyć plaster sera oraz część wędzonego boczku pokrojonego w plastry. Zwinąć roladki. 1 Mięso mielone przełożyć do miseczki. 2 Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i do smaku przyprawę kucharek, pieprz i zioła prowansalskie. 3 Wyrobić jednolitą masę. 4 Plastry schabu rozbić. 5 Oprószyć kucharkiem i pieprzem. Na każdym kawałku schabu rozłożyć część mięsa mielonego. 6 Zwinąć roladki. .

roladki schabowe z mięsem mielonym i boczkiem